Caponata di melanzane – Campo d’Oro
CAPONATA DI MELANZANE – CAMPO D’ORO
COSA:
Caponata di melanzane
CHI:
Da oltre 36 anni Campo d’Oro produce in Sicilia conserve e specialità tipiche siciliane.
L’azienda è immersa nel cuore della campagna Siciliana tra gli ulivi secolari, a circa 50 Km dalla Valle dei Templi di Agrigento.
La maggior parte delle materie prime proviene dall’azienda agricola di famiglia, dove vengono selezionate sia la qualità delle sementi, che il periodo di maturazione. La materia prima viene lavorata entro le ventiquattro ore, rigorosamente senza nessun additivo chimico e colorante.
QUANDO:
tutto l’anno
PERCHÉ:
La caponata di melanzane è una delle ricette classiche della Sicilia e la Campo d’Oro sa come farla. Contiene solo melanzane, pomodori, cipolle, sedano, olive e capperi di Pantelleria IGP, un pizzico di sale e di zucchero.
COME:
La Caponata di melanzane della Campo d’Oro è l’ideale per essere consumata cosi com’è, come antipasto freddo, come contorno, o anche come piatto unico vegetariano.
Noi l’abbiamo provata sia su un crostone di pane con aggiunta di un filo d’olio siciliano e per condire una pasta alla veloce. Successo garantito!
DOVE:
Shop online sul sito web dell’azienda www.campodoro.com
QUANTO COSTA:
€ 5,00 per il vasetto da 45 ml
(prezzo di acquisto shop online 23/04/2026)