Il Ciauscolo IGP dell’Antica Gastronomia delle Marche è un ottimo salume da comprare, assaggiare… e comprarne subito altro ancora. Secondo tradizione l’ideale è degustarlo spalmandolo sul pane fresco. Scoprilo su Italia da mangiare!
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Il salame alla trigonella caerulea della Rinner è particolarmente versatile. Come aperitivo è perfetto, magari accompagnato con un Gewürztraminer della zona, ma fa la sua splendida figura anche a fine pasto o su un tagliere tipico. Scoprilo su Italia da Mangiare!
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SALAME PIACENTINO DOP – CONSORZIO DI TUTELA SALUMI DOP PIACENTINI COSA: salame DOP CHI: Fondato nel 1971, il Consorzio dei Salumi Piacentini è stato trasformato nel 2007 nel Consorzio Salumi DOP Piacentini, con la finalità di promuovere, valorizzare e tutelare le tre DOP della zona: la coppa, la pancetta e il salame. Seguendo il rigido disciplinare di ogni insaccato, le […]
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Salame nostrano di Langhirano – Salumificio Nonno Eugenio
Recensione, prova di assaggio, prezzo, opinioni, valutazioni indipendenti complessive.
Salame S. Angelo IGP – Salumi Caputo
Recensione, prova di assaggio, prezzo, opinioni, valutazioni indipendenti complessive.
Stortina Veronese – Poltronieri
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Salame Felino IGP – Antica Ardenga
Recensione, prova di assaggio, prezzo, opinioni, valutazioni indipendenti complessive.
Salame di Varzi DOP – Vecchio Varzi
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Salame al tartufo – Gianni Negrini
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Salamino Sersale – Salumificio Rosa
Recensione, prova di assaggio, prezzo, opinioni, valutazioni indipendenti complessive.
