Le Tagliatelle de La Pasta di Aldo è una pasta estremamente versatile in cucina, ben strutturata, stabile in cottura, capace di trattenere il condimento e restare integra in padella. Scoprila su Italia da Mangiare!
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TAGLIATELLE – LA CAMPOFILONE COSA: pasta all’uovo CHI: La Campofilone nasce nel 1912 a Campofilone in provincia di Fermo, con l’apertura di una trattoria nel centro del borgo marchigiano. Negli anni ’60 si arricchisce di un vero e proprio laboratorio per la produzione artigianale della pasta, mentre, nel centenario della sua fondazione, l’attività si trasforma in un’azienda agricola a filiera […]
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