Prodotti tipici sardi gourmet in cucina. Recensioni dei migliori prodotti tipici della Sardegna da mettere nella lista della spesa per una dispensa di qualità. Recensioni indipendenti di cibo e prodotti alimentari per imparare a conoscere le grandi eccellenze del food.
Il torrone di Tonara del Torronificio Tore è prodotto come un tempo, solo solo miele, albume d’uovo, mandorle e ostie. Un dolciume biologico, sano, appetitoso e appagante che racchiude in se tutta la tradizione gastronomica della Barbagia. Scoprilo su Italia da Mangiare!
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OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA – GHÉNOS COSA: Olio extravergine di oliva CHI: Tenute Ghénos è il nome commerciale dell’olio prodotto dall’Azienda Agricola Alessia Marras di Gonnosfanadiga, un piccolo borgo nel bel mezzo della Sardegna. Quella di Ghénos è una storia di ritorno alle origini e alle tradizioni familiari, di riscoperta del profumo dell’olio appena spremuto e dei valori più semplici ed […]
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PERGAMENA DI PANE GUTTIAU AL TARTUFO – CHERCHI COSA: pane guttiau CHI: Specializzato nella produzione e commercializzazione della Pergamena di Pane, una variante del tradizionale pane carasau, il Panificio Cherchi nasce ad Alghero nel 1995. Forte di una esperienza trentennale, l’azienda artigiana della famiglia Cherchi è da sempre attenta alla scelta di materie prime di elevata qualità, che vengono lavorate […]
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I Malloreddus tricolore della Cellino sono un formato di pasta molto divertente. I tre colori sono un omaggio alla bandiera nazionale dove la semola di grano duro e l’acqua si trasformano in gusci lunghi e stretti di tre colori: rosso pomodoro, verde spinacio, bianco grano naturale. Scoprili su Italia da Mangiare!
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Melone Piel de Sapo – L’Orto di Eleonora
Recensione, prova di assaggio, prezzo, opinioni, valutazioni indipendenti complessive.
Malloreddus Classici Zafferano – Araj
Recensione, prova di assaggio, prezzo, opinioni, valutazioni indipendenti complessive.
POMODORI PELATI – ANTONELLA COSA: pomodori pelati CHI: Antonella – Casar srl (sito web) QUANDO: tutto l’anno DOVE: Eataly Milano Smeraldo (sito web) PERCHÉ: Antonella è un marchio della Casar, una ditta sarda specializzata nella trasformazione di prodotti agricoli coltivati esclusivamente sull’isola. I pomodori sono quindi italianissimi e lavorati a poca distanza dai luoghi di produzione. COME: I pelati Antonella […]
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