L’orto in vaso – Giardiniera – Andrini Marmellate
L’ORTO IN VASO – GIARDINIERA – ANDRINI MARMELLATE
COSA:
Giardiniera
CHI:
La Andrini Marmellate di Gottolengo, borgo lombardo a metà strada tra Brescia e Cremona, produce marmellate e conserve fin dal 1937.
Nasce con la produzione di marronate e creme di marroni, ma nei suoi 80 anni di storia ha gradualmente esteso la produzione ad altre preparazioni alimentari.
Ancora oggi è una società a base famigliare, diretta dalla nipote del fondatore Maria Luisa Andrini, che insieme a marito e figli prosegue la produzione con le stesse tradizioni di un tempo, seguendo le ricette del nonno.
Tra i prodotti di punta dell’azienda svetta la cotognata bresciana dolce o senapata, basata su una ricetta settecentesca, che prevede la preparazione a mano con mele cotogne, arance candite e zucchero.
QUANDO:
tutto l’anno
PERCHÉ:
La Andrini Marmellate opera nel settore delle confetture da quasi ottant’anni. Per tutto questo tempo ha utilizzato un metodo di lavorazione della frutta e della verdura che tiene fede ai principi delle antiche tradizioni gastronomiche. La frutta e la verdura utilizzata proviene da fornitori selezionati. Tutti i prodotti sono gluten-free, OGM free, senza aggiunta di conservanti e coloranti.
COME:
La giardiniera L’orto in vaso della Andrini Marmellate è una ottima giardiniera in agrodolce con una piccola aggiunta di olio, per renderla ancora più saporita.
Croccante e saporita, è deliziosa con le carni sia bollite che alla griglia, ma anche perfetta sia come antipasto che per accompagnare taglieri di salumi e formaggi.
DOVE:
Sul sito dell’azienda www.andrinimarmellate.myshopify.com
Spedizione gratuita per ordini superiori a 50€
QUANTO COSTA:
€ 10,00 per il vasetto da 550 grammi
(prezzo di acquisto Andrini Marmellate 30/07/2026)