Passata di pomodoro datterino con basilico – Corradi
PASSATA DI POMODORO DATTERINO CON BASILICO – CORRADI
COSA:
passata di pomodoro
CHI:
Corradi è il marchio commerciale della Agricola Pelosin di Marcon, in provincia di Venezia. L’azienda nasce a Loreggia, negli anni ottanta, per valorizzare i campi di famiglia lavorati da nonno Corrado. Oggi, giunta alla terza generazione, i “Corradi” gestiscono una grande impresa agricola nel segno della sostenibilità e della tutela dell’ambiente. Nei campi, nelle serre e nei frutteti viene praticata la lotta integrata, cioè tecniche agricole naturali per sconfiggere i parassiti e garantire uno sviluppo sano di ogni coltivazione. La produzione nei campi e in serra è molto varia spaziando dalle mele, insalate e ortaggi coltivati in Veneto, nonché agrumi e olive provenienti dai terreni di proprietà in Basilicata.
QUANDO:
tutto l’anno
PERCHÉ:
I pomodori vengono raccolti solo quando hanno raggiunto il perfetto grado di maturazione. La lavorazione avviene entro poche ore nel laboratorio della stessa azienda agricola. La filiera cortissima e la tracciabilità assoluta sono i segreti del gusto e della qualità di queste profumatissime passate.
Ogni vasetto contiene solo pomodori datterini e basilico fresco, entrambi provenienti dai terreni dell’azienda agricola e un poco di sale. Non c’è traccia di conservanti o altri additivi chimici.
Solo 100% sapore italiano.
COME:
La passata di pomodoro datterino con basilico della Corradi è una salsa versatile, buona e naturale. Dolce e profumata, perfettamente digeribile e con sole 28 calorie per 100 grammi, è un prodotto che trova sempre spazio nella dispensa. Con l’aggiunta soltanto di un giro d’olio buono è perfetta per condire una pasta semplice e genuina. Ma può essere utilizzata anche come base per salse più ricche, dall’arrabbiata alla puttanesca, dalla norma all’amatriciana.
DOVE:
sul sito dell’azienda www.agricolacorradi.it
QUANTO COSTA:
€ 2,60 per il vasetto da 280 g
(prezzo di acquisto shop online in data 09/08/2025)