Prodotti tipici calabresi gourmet in cucina. Recensioni dei migliori prodotti tipici della Calabria da mettere nella lista della spesa per una dispensa di qualità. Recensioni indipendenti di cibo e prodotti alimentari per imparare a conoscere le grandi eccellenze del food.


Pancetta tesa di maiale nero d’Aspromonte – Bruno Piccolo

PANCETTA TESA DI MAIALE NERO D’ASPROMONTE – BRUNO PICCOLO COSA: Pancetta tesa CHI: Bruno Piccolo nasce come una piccola macelleria calabrese nella quale vengono vendute carni provenienti da allevamenti locali, selezionate e frollate in modo naturale, garantendo genuinità e tenerezza. Nel 2020, da semplici rivenditori di carne, la Bruno Piccolo diventa anche produttore, con la nascita de “Il Piccolo Salumificio”, […]

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Fichi secchi al rum – Valle del Crati

FICHI SECCHI AL RUM – VALLE DEL CRATI COSA: Fichi secchi al Rum CHI: Dal 1998 la Valle del Crati Group di Bisignano (CS) seleziona, trasforma e confeziona le migliori materie prime calabresi. I prodotti commercializzati comprendono tutte le principali prelibatezze alimentari tipiche della cucina regionale calabrese, come fichi di Cosenza DOP, verdure sottolio, conserve, marmellate, salse di pomodoro, spezie […]

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