Prodotti tipici piemontesi gourmet in cucina. Recensioni dei migliori prodotti tipici del Piemonte da mettere nella lista della spesa per una dispensa di qualità. Recensioni indipendenti di cibo e prodotti alimentari per imparare a conoscere le grandi eccellenze del food.
L’Occelli con frutta e grappa di moscato è un formaggio prodotto con latte di pecora e di vacca nelle medesime proporzioni. Dopo la salatura viene lasciato stagionare per un minimo di 12 mesi. Scoprilo su Italia da Mangiare!
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SALAME “IL NERO” – CHIAPELLA COSA: salame di suino nero CHI: I mastri salumieri Chiapella producono carni e salumi di qualità da più di 50 anni. Il segreto del successo di questa azienda piemontese è basato sul rinnovarsi continuamente all’interno di un lungo solco di saperi e conoscenze. Il cuore del lavoro di questa tipica norcineria cuneese è il recupero […]
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LA TARTUFATA – INAUDI COSA: salsa al tartufo bianco CHI: La storia della ditta Inaudi inizia nel 1929, quando Michele Inaudi ottiene la licenza per il commercio di generi alimentari nel suo negozio di Busca, in provincia di Cuneo. Dagli anni ’50 la famiglia Inaudi si specializza nel commercio dei funghi, in particolare dei funghi porcini, ma è solo verso […]
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CILIEGIE DI PECETTO – CASCINA CANAPE COSA: ciliegie di Pecetto CHI: La Cascina Canape inizia la sua attività agli inizi del 1900 con l’acquisto di un piccolo terreno a Pecetto da parte del bisnonno Bartolomeo. Giunta oggi alla quarta generazione, l’azienda situata nella campagna a sud-est di Torino prospera e cresce di anno in anno, dedicandosi a svariate attività agricole, […]
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TÈ FREDDO IN LATTINA – PASSION FRAMBOISE – DAMMANN FRÈRES COSA: tè freddo CHI: Nel 1692 l’autorizzazione alla vendita del tè viene concessa in Francia da Luigi XIV a Sieur Damame. È l’inizio di una lunga storia, che, attraverso i secoli, ha portato la Dammann Frères ad affermarsi come un vero leader mondiale nella produzione e distribuzione di tè pregiati […]
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Il Gorgonzola piccante DOP Gran Riserva della Castagna è un eccellente formaggio. Un grande blu, prodotto da un piccolo caseificio del Piemonte, solo con latte vaccino. Scoprilo su Italia da Mangiare
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PEPERONI GRIGLIATI PELATI – MONTANINI COSA: Peperoni grigliati e pelati CHI: Montanini Conserve Alimentari con sede in Piobesi Torinese (TO) sito web: www.conservemontanini.com QUANDO: tutto l’anno PERCHÉ: Da oltre 50 anni la Montanini produce conserve di qualità. L’azienda, ancora oggi a base famigliare, giunta alla terza generazione, continua a produrre l’arte di conservare tipica della tradizione piemontese e italiana. Tutti […]
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Peperone quadrato di Carmagnola – Consorzio Peperone di Carmagnola
Recensione, prova di assaggio, prezzo, opinioni, valutazioni indipendenti complessive.
Peperoncini piemontesi farciti – Carrefour – Terre d’Italia
Recensione, prova di assaggio, prezzo, opinioni, valutazioni indipendenti complessive.
La Maionese Classica Biobontà è una salsa molto versatile da utilizzare come condimento per il pesce, per preparare l’insalata russa e l’insalata capricciosa, ma anche per dare più gusto a un semplice panino con cotto e insalata. Scoprila su Italia da Mangiare!
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