LÓLIO AROMATIC – WASABI – FRANTOIO PAPARELLA COSA: Olio extravergine di oliva aromatizzato CHI: Il Frantoio Paparella nasce nel 1891 a Barletta, per molire le olive dei terreni di famiglia e produrre un ottimo olio destinato al consumo personale. Con il passare del tempo l’azienda prende forma fino a diventare un punto di riferimento nell’attività di molitura delle migliori […]
Continua a leggere
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA – GHÉNOS COSA: Olio extravergine di oliva CHI: Tenute Ghénos è il nome commerciale dell’olio prodotto dall’Azienda Agricola Alessia Marras di Gonnosfanadiga, un piccolo borgo nel bel mezzo della Sardegna. Quella di Ghénos è una storia di ritorno alle origini e alle tradizioni familiari, di riscoperta del profumo dell’olio appena spremuto e dei valori più semplici ed […]
Continua a leggere
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA “U POLP” – DOP DAUNO GARGANO – CLEMENTE COSA: Olio extravergine DOP CHI: La Clemente di Manfredonia (FG) è una delle più grandi realtà olearie di tutta Italia. Nata nel 1895 con il tempo si è trasformata passando dall’attività di pura commercializzazione a quella di produzione e lavorazione fino a proporre alla clientela il prodotto finito. […]
Continua a leggere
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA “LA SPINETA” TERRA DI BARI DOP – PELLEGRINO COSA: Olio extravergine DOP CHI: La Pellegrino di Andria (BT) produce olio pugliese fin dal 1890. In questo lungo lasso di tempo si sono avvicendate parecchie generazioni di coltivatori appassionati, dotati di grandi tradizioni e con legame fortissimo con la propria terra. La Pellegrino è una storia che […]
Continua a leggere
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP COLLINE SALERNITANE – DELL’ORTO COSA: Olio extravergine d’oliva CHI: L’azienda Dell’Orto nasce a Oliveto Citra (SA) verso la metà del 1800, coltivando, raccogliendo e frangendo le olive dei propri terreni. L’olio si estraeva con torchi con argani azionati a mano, veniva pescato a mano con un piatto e conservato in grosse anfore di terracotta. Oggi la […]
Continua a leggere
OLIO EXTRAVERGINE AROMATIZZATO AL TARTUFO – LE FERRE COSA: Olio extravergine di oliva aromatizzato CHI: Le Ferre è una moderna azienda pugliese che produce, confeziona e commercializza oli extravergine d’oliva. Facendo propria la tradizionale attività di raccolta e molitura delle olive, fortemente radicata nel territorio pugliese, Le Ferre punta sulla formazione, il marketing strategico, l’internazionalizzazione, il design e l’accoglienza per […]
Continua a leggere
LUMÍA – OLIO BIOLOGICO AL LIMONE – OLIO GLORIOSO COSA: Olio extravergine di oliva aromatizzato CHI: Olio Glorioso è una azienda siciliana che produce olio extravergine di oliva in purezza o aromatizzato con i sapori e i profumi tipici dell’isola. Olio Glorioso è condivisione di un sogno, far risplendere i prodotti tipici siciliani anche al di fuori dei ristretti confini […]
Continua a leggere
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA MONOVARIETALE LECCINO – ANGELINI COSA: olio Extravergine di Oliva CHI: L’Oleificio Angelini nasce ad Ascoli Piceno nel 1874, una delle zone d’Italia più adatte per la coltivazione delle olive e la conseguente produzione dell’olio extra vergine. Dopo 150 anni di storia, la famiglia Angelini continua a frangere le olive delle più comuni cultivar del territorio, raccolte […]
Continua a leggere
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA MONOCULTIVAR TAGGIASCA “PIAXEI” – BELOLLARI COSA: olio extravergine di oliva ligure. CHI: L’azienda agricola Belollari nasce una ventina di anni fa a Pontedassio, un piccolo borgo della Valle Impero, in Provincia di Imperia. Dopo aver rilevato un vecchio frantoio con annesso uliveto in stato di abbandono, con tanto impegno e lavoro Ertan Belollari e sua moglie […]
Continua a leggere
OLIO EXTRAVERGINE SANT’ANDREA RIVIERA LIGURE DOP BIOLOGICO – CALVI COSA: Olio Extravergine DOP Biologico. CHI: L’azienda olearia Calvi nasce a Imperia nel 1921 e dopo più di un secolo di storia è ancora gestita dalla famiglia che l’ha fondata. Dopo essersi affermata in Italia come una delle migliori produzioni olearie liguri, ha conquistato nel tempo anche il mercato estero, tanto […]
Continua a leggere